群馬県富岡市のケーキ店 『仏蘭西菓子 MIKADO』 オーナーシェフ星野のプライベートブログ。  日々の出来事や考え、ミカドの最新情報まで気ままにご紹介させて頂きます。

2012年01月27日

MIKADOが高崎に期間限定出店致します!


MIKADOが高崎駅・イーサイト高崎2Fに期間限定出店いたします!!


期間は2月2日(木)~3月31日(土)の2カ月間を予定

人気の焼き菓子プリン生チョコレートなどを中心とし、バレンタインギフトもできる限りご用意いたします。(生チョコレート・ギモーヴショコラ・ガトーショコラ・ショコラオランジュ・生姜のチョコレート・クランチなど)

その後は期間を区切って、ロールケーキプティガトーなどもご用意できれば・・・と考えております(未定)


また、追って告知させて頂きますので、応援のほど、よろしくお願い致します



  

Posted by hoshino at 16:23Comments(2)店舗etc.

2012年01月24日

本日のデコレーションケーキ♪


さてさて、久しぶりに「本日のデコレーションケーキ」のご紹介です。

最近はバレンタインのことやら雑務やら・・考えなくてな行けないことが山ほどあり、その上、カラダ動かしての仕事も山ほどあり、とてもハードな生活ですが、そんななか、自分で作っていてもなんだか、ほっこりしてしまったケーキがこちら。












もちろんクッキーまで手作りのバースデーケーキです。


喜んで頂けたら嬉しいのですが。。。


HAPPY BIRTHDAY!!
  

2012年01月22日

チョコレート 続々登場中です。


バレンタインも間近ということで、今年もMIKADOは、ショコラティエに変わりつつあります^^

「トリュフチョコレート」も登場いたしました。今年は例年より種類を減らしましたが、より質にこだわりました!!






そして新作の板チョコレート、5種類1セットの「カドー・ドゥ・カカオ」






また近日中に、新しいスタイルになった「ギモーヴ・ショコラ」「タブレット・ショコラ」。定番の「チョコレート・クランチ」「ショコラ・オランジュ」。 「ショコラ・ベベ」「しょうがのチョコレート」「ガトーショコラ」。 強い洋酒の入った「ボンボン」(輸入品)

そして何より・・・一昨年より去年、去年より今年・・と、よりいい口溶け・風味を常に追求し続けている5種の「生チョコレート」


多種多彩に取り揃えますので、どうぞお楽しみに♪

  

Posted by hoshino at 09:01Comments(4)チョコレート

2012年01月22日

休日のこと






お正月休みをいただき、束の間のバカンスを楽しんできました。

非日常から離れ、日常を改めて考え直すことが私にとって目的のこの旅。普段、ずっとバタバタしてるので仕事のことやら生活のことやらゆっくりと考えている暇はなく・・・。 こうして穏やかな気持ちで改めて見つめ直す。


48時間の短い滞在でしたが、こういう時間にいいアイディアが浮かんだり、気持ちがふっと軽くなったりと・・・やはり大切な時間のようです。


最近、きちんと向き会うことが出来ていなかった子供たちとも思いっきり遊んであげられました。近頃、何かとピリピリしていた私に対して、家族が気を使ってくれていたのはもちろんわかっていましたし、私なりに子供にまでそんな風にさせてしまっていることに申し訳ない気持ちもありました。 いいパパぶっても、ダメ親父ですね。。。  でも、そんなダメ親父も、楽しいひとときを過ごす家族の表情に穏やかになり、少しはそれに応えることができたのかな・・と思っております。 まぁ、私が応えるほうでは、やはりダメ親父なのですが。。。


そんなことで、日常を見つめ直す旅。 大きな収穫もあり、いい時間となりました。








おしまい。。。













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Posted by hoshino at 08:36Comments(2)趣味の部屋