連休真っ只中。いかがお過ごしですか?
本日より、わたしの勝手な思い入れが一番大きいプティガトー
「オレンジのキャラメルムース」が登場いたしました。
丁寧にソテーした無花果(いちじく)が入った大人向けのケーキです。

かすかに刺す苦味と、ほのかに漂うオレンジの香り・・・。シナモン風味のイチジクがポイントとなり、絶妙な味を演出しております。(ちょっといいすぎかな??) イタリアンメレンゲで仕上げ、見た目はシックですが、内容はとっても華やか♪

「オレンジのキャラメルムース」 340円(税込357円)
よろしくお願いいたします。
Posted by mikado hoshino.
2008年07月20日14:55
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プティガトー