This is my life・・・。

明日８月１日（土）の営業は午後５時までとさせて頂きます。
（高崎花火に行く訳ではございません。。。）

また、８月５日・６日は連休いたします。

よろしくお願いいたします。

※スイカのショートケーキはあと数日で終売の予定です。  

ちょっとだけ時間が空いたので、息子と南牧に来てます。

水が綺麗で気持ちいい！
  

毎日、いろんなお菓子を食べます。もちろんMIKADOのお菓子です。

最近特に強く思ったこと。

やっぱり好きだ♪　これ・・・








「オレンジのクグロフ」と「キッシュ・ロレーヌ」。。。


こうして自分の好きなものばかり作っています。本当でしたら、自分のスタイルでないようなものもあったほうが、色々といいのでしょうが、なんせ私です。。。　そういうことができないんですよね。　だから、自分で美味しいと思ったものしかありません。

そんな中、「おススメは何ですか？」と聞かれると、正直困ってしまいます。　困っていては本来駄目でしょう。きちんとその時々の店のおススメを言えないとね。。　でも困る。　だって、そう考えると全部おススメになってしまうから。

あとは、お客様の好みだけ。　

こんなこと、言うべきではないと思いますが、時々考えます。それぞれ想いがあって作ってますから・・・。

そして、その想いを理解してくれる方も多くいらっしゃいます。ありがたいですね。本当に感謝してます。

ありがとうございます。  

そんなつもりはなかったのですが、楽しい夜になってしまいました。

こういうの、久しぶり！
楽しいね♪
  

先日より登場しましたメロンパン　大変好評です。　・・・とはいっても一部の方に。。。？





本当は今年は作るのやめようと思ってたんですけど、多くのリクエストにお応えしてご用意させて頂きました。

ちょっと高級なメロンパン　一個　１８９円





よろしくお願いいたします。


さて、話は変わりますが、昨日スタッフのために作ったデコレーションケーキです。

こういう時に、今までやってないようなことを実験したりするんですけど、今回のテーマは・・・

ディズニーランドにありそうなケーキ～～～！


・・・と言うことで、こんな感じにやってみました。





POPな感じでクリームがだら～んって。　　　でも、これ作ってよくわかりました。・・・・こういうのって僕は苦手です。たぶん。。。

だけど、今度作るときはこうやろう・・とか、色んなアイディアも出てきたりして、苦手と言いながらも、結構楽しかったりもします。


そんなことで、また雨が降り出しました。からっとした夏が欲しいですね。  

前橋のケーキ店「アトリエ　ルイドール」では、アレルギー対応のケーキを真剣に取り組んでおります。

今日は、僕の後輩でもあるこの店の紹介です。

フランス菓子を中心とするウエディングケーキ工房から始まった小さな洋菓子店です。

通常店頭に並ぶケーキは、彼ならではの繊細かつ丁寧に作り上げられたお菓子たち。エクレアやマカロン、センスのいいお菓子が並びます。　味はもちろんのこと、いい仕事してます。

そしてなにより、アレルギー対応のケーキも作れるのです！　私自身もアレルギーをもっておりますが、いくつもの食物アレルギーに対応できます。

卵のアレルギーの方が一番多いと思いますが、お誕生日くらい、ケーキでお祝いしたいと思いませんか？小麦粉がだめな方・・・ケーキを食べたくありませんか？　美味しいケーキを食べさせてあげたいと思いませんか？

そんなケーキ、この店で作れます。（下をクリック♪）

アトリエ　ルイドール　公式ホームページ


前橋ですけどわかりやすいところです。



高崎方面からですと、国道１７号NHK前の産業道路を左（北）に進んで、モダンゴルフのちょっと先、左手のうなぎ屋さん「うな久」の脇の細い道を入ったすぐそこです。

とにかく、うな久さんを目指して行ってください。その裏です。

「アトリエ　ルイドール」　前橋市総社町総社2843-13　027-255-5126
　月曜定休　　１０：００～１９：３０


このブログ内のカテゴリ欄に新しく「アレルギー対応ケーキはこちら」を設けましたので、何かの時に思い出していただければ幸いです。当店（MIKADO）ではアレルギー対応ケーキはできませんが、前橋まで行けばできますので、どうぞ、よろしくお願いいたします。




ねぇ～。いいセンスしてるでしょ。
うちより美味しいお菓子、いっぱいあるかもしれませんね！？  

今年はあまり強くはお勧めしませんでしたが、夏限定のシェフおススメ（つまり私！？）のブランマンジェ、現在、陶器が変わってこちらのアルザス調のものになっております。








青と言う斬新な色に戸惑いもありましたが、気になる方が多いようで・・・。

このブランマンジェ・・・、中身で勝負！！できると自負しているだけにちょっと複雑ではあります。でも、そんな買い方も勿論アリでしょう。

もうちょっとしたら、今度はオレンジ色のアルザス風陶器に変わる予定です♪思い思いに楽しんでみてください。


※陶器、グラス買取行っております。

プリンの瓶　：　１本　２０円
その他の陶器・グラス（季節物を除く）　：　１個　３０円

詳しくはこちらをクリック→　陶器・グラス買取のお知らせ  

おとといの木曜日のこと。

娘の初めてのピアノの発表会でした。丁度、店の定休日にあたってましたので、私も見に行くことができました。

場所は藤岡のみかぼみらい館 小ホール。





ビデオとカメラは準備万端！

数ヶ月前からピアノを始めた5歳の娘。　今回演奏するのは「みんなでマーチ」って言ったけな？　あと「ジングルベル」。この時期に？？？って思いますよね。娘がそれを弾きたかったようなので、細かいことは気にしません。

ドレス着て登場した娘。



うちで練習してた時には、たいてい何処か間違ってしまっていたんですけど、その日はなぜかスムーズに・・・。

力強い演奏とは言えませんでしたが、普通に難なくやってのけました。　子供って緊張しないんですかね。もちろん、いっぱい褒めてあげましたよ☆

日頃、気まぐれに練習してた娘のピアノは、なぜか心地よく聞こえたものでした。つっかえ・・つっかえ・・・でも、一つ一つの音がやがてつながり、見ていて聴いていて、私自身とっても幸せな気持ちになります。


大事な記念の一日なのだと思いました。  

先日、初めてサッカーJリーグの観戦をしてきました。

もちろん地元、ザスパ草津の試合です。

ずっと野球をやっていた私は、敷島球場はよく知っていても、正田醤油スタジアムはどこのこと？？？みたいな感じ。まったくのザスパ初心者です。ラジオでは毎日のようにザスパのことは耳に入ってきますけどね。

試合開始3時間前にスタジアムに到着。

思いのほか、食べ物が充実していたことにびっくりし、すぐさまビールを頂きます♪家族も思い思いのメニューを注文♪



飲んで食べて、そして祭りのような雰囲気に僕の至福の時がはじまりました。

意外に美味しいものいっぱいですよ。レベル高いです♪

そして、完全に酔っぱらったところでキックオフ。



プロのサッカー見ること自体初めて・・・。会場のアナウンスやサポーターの声援に異常に感激し、ますますビールが進みます。息子には「飲み過ぎだよ！」と注意を受け・・・。

でも、こういうのって本当に楽しーねぇ。。

試合自体は面白い内容ではなかったのですが（ただのド素人の見解です。お許しください。）、この雰囲気はかなり気に入りました。



サポーター席に掲げられた横断幕の文字。

「ホームとは」

かなり印象深かったです。。。


がんばれ、ザスパ！！また応援に行くよ～☆
  

久しぶりに前橋公園「さちの池」周辺をぷら～としてきました。

前とは随分と変わったんですね。とっても綺麗になってました。緑化フェアの時に改装されたようですね。




池の水は比較的綺麗だったのですが、一部に藻が浮いていました。そこまでの管理はなかなか難しいのでしょうね。

腰を降ろしてゆっくり過ごしていると、ハトがたくさん近寄ってきます。人に慣れているんですね。



うちの子供たちは大はしゃぎでハトと遊んでいます。



大きい子供は高校生の甥っ子ですが・・・。子供たちの面倒をよ～く見てくれるのでとっても有難い存在です。

さて、時間も来たので、本来の目的地へ向かいますか。。。  

連休初日！

時間も気にせず明るいうちから楽しんじゃってます＼(^_^)／

気持ちいい〜♪


  

前橋で時間つぶししてます。

なにげに初めての県庁♪
高いね〜(^o^;)
  

今日は涼しく、穏やかな気持ちでいられるような気がします。たまにはいいですね。

さて、本日のデコレーションケーキです。

フルーツがあまり得意でなく、シュークリームがいい！！ってことでしたので、お任せいただいてこんな感じに仕上げてみました。




生チョコレートケーキの上にシューを積み上げてシックに♪

ももかちゃん　お誕生日おめでとう☆

営業案内　：　7月22日（水）・23日（木）　連休いたします。
  

富岡でうなぎと言ったら、僕は３軒の店が頭に浮かびます。何処もとっても美味しいのですが・・・。

昨日の土用の丑の日。今回はここのウナギを頂きました。

富岡製糸場すぐ西の「大和屋」





私が思うこちらの店のうな重の特徴といえば、炭火で焼いていると思われる芳ばしい香り、ギトギトした感じは一切なく、あっさりと口に運べる・・・といったところでしょうか。
一番忙しいであろう日のうな重でしたが、とっても美味しく頂きました。

「大和屋」　富岡市七日市1175-12 　☎0274-62-0562



・・・・・上の地図に「西上州やまびこ街道」って書いてありますね。僕、地元ですが初めて聞きました！！いわゆる旧２５４なのですが。。。

  

連休最終日・・・皆さん、たのしんでますか？

マダムは今日、息子のサッカーの応援に前橋まで行っております。だから、朝から私が外の掃除したり、トイレ掃除したり・・・。そと掃除の最中は、4人の知人友人に声をかけられました。
もともと地元なので、通りがかりにクラクションは良く鳴らされます。でも今日はみんな徐行して話しかけてくれました。みんな、ゆとりをもった休日を過ごしているってことですかね。結構嬉しかったです♪

そして、そんな今日、MIKADOは結構ヒマですXXX。暇だからと言って、こうしてPCの前に座っているわけではございません。仕込みの合間にね。いつもこんな感じなんですが。。。

さて、昨日お話ししましたメロンパン、本日より登場いたしました。





皆さんご想像のとおり、大変シンプルな定番の菓子パンですが、その味わいはとってもリッチ♪　パン屋さんでは、なかなか使えないようないい素材使ってますからね。もちろん、すべて手作りですよ。ホントです！！

「メロンパン」　180円（税込189円）　　よろしくお願いいたします。  

今シーズン、はじめてご用意したしたシナモンロール、先にお話したとおり、本日で終売となります。





そして明日からは、それに代わりメロンパンが登場予定です。

いつもながら、初回の仕込みは失敗する確率が高いので、ご用意出来ない場合もございます。いつも、こんな調子で大変申し訳ございませんが、店頭になければ「失敗したな。。。」と思いつつ、温かい目で見守ってくだされば幸いです。

写真は去年のメロンパン焼成中の場面です。






お楽しみに♪  

浅間隠山の帰り、もちろん温泉を楽しみます♪　これがあるから余計に楽しみになる訳で・・・。山っていいですね。

今回行ったのは、「倉渕温泉　長寿の湯」





ここは何度も通っているのに、まだ来たことがありませんでした。

日帰り入浴500円も好印象。　お湯が透き通っていてとっても綺麗です。







石でできた露天風呂はとっても開放的！でも、この日の炎天下では、石がとっても熱く、普通には歩けないほどでした。だけど、夜には川の音も聞こえていいところかも知れません。

そしてここでお昼ご飯。私のセレクトは「いわな丼」。



午後2時半から4時まではオーダーストップのようでした。それを知らずに私たちが注文したのが3時。。。でも、快く「作るよ~♪」って言ってくれたおばちゃん・・・ありがとう！　とっても美味しく頂きました。


極楽・・極楽・・・・・。ほとんど、貸し切り状態でしたので余計にリラックスできました。


→このあと、先日のバーベQへと続いたわけです。　フルに遊んだ楽しい一日でした。おしまい。
  

おとといの連休初日。

久しぶりに浅間隠山へ登ってきました。

去年の秋から少しづつ山歩きをはじめ、最初に行った山がここでした。そして今回は、初めて友達と二人での山行。その友人も初めての山なので、初心者の僕でも様子が分かってる所のほうがいいですからね。　だからここに決めました。

天気は快晴。でも、木々の間を通り抜ける山道はとっても快適。ざわざわと風も味方してくれます。
友人も運動不足とは言ってましたが、以外に足取りは軽く、難なく頂上へ到着。




おやつのメロンパン片手に間近に見える浅間山を望みます。
（メロンパンは某コンビニで入手！）

頂上も心地よい風が吹き、日陰はありませんでしたが、とっても快適でした。先に登っていたご夫婦に熱いコーヒーをご馳走になったり。。。　こういうのって嬉しいですね。　　ごちそうさまでした！！

そしてこの日、とっても印象的だったのが梅雨明けの青い空。






友達も喜んでくれたし、とってもいい山行となりました。
  

真夏の夜のバーベキュー♪

楽しいね〜(^O^)/
  

昨日に引き続き、今日も暑いですね。
昨夜は今年初めてクーラーを使いました。仕事でガンガン使ってしまう分、プライベートはできるだけクーラーは避けてます。体にきますからね。

そうそう・・・、梅雨が明けたんですって？？　いよいよ夏本番ですね☆

さて、本日のデコレーションケーキです。

「すいかのショートケーキ」
先日のスイカとはちょっと変えてこんな感じにしてみました。




「ベイクドチーズケーキ」




先にお知らせしたとおり、15・16日と連休を頂きます。よろしくお願いいたします。  

7月15日（水）・16日（木）

7月22日（水）・23日（木）　休業させて頂きます。

どうぞ、よろしくお願いいたします。



  

以前、愛車のパジェロがパンクした・・・とお話ししましたが、先日、無事に安価で交換できました。

経緯を簡単にお話しますと、結構古いひび割れタイヤを履いてまして、大きめの穴はパンク修理もできない状態だったので、交換しか選択肢がございませんでした。
でも、調べてみるとどの店でも新品で10万円くらいはかかってしまいます。そこで思い付いたのがこの店です。


リユースショップ　くるともです。

富岡の方ならここがどこかすぐにわかるでしょう。・・・はい！ミスドとカメラのキタムラ交差点の所のタイヤ屋さんです。

以前ここへは、中古タイヤを買い取って頂いたことがございました。数年前、車の買い替えでエスティマを出す時にスタッドレスタイヤを売ったんです。下取りでスタッドレスがあっても査定はアップしない・・・と言うことでしたので、ここに売ってみることにしましたが、その時はたしか、9000円でとっていただきました。0円と9000円じゃぁ全く違いますからね。（ちなみにそのタイヤは、セルシオの純正ホイールとのセットでした）

こちらの店員さんも（きっとオーナーだと思うのですが）とってもフレンドリーで良心的なイメージがあったので、こちらに電話で問い合わせてみました。
サイズと車種を言って、あんまり乗らないから2年くらいで1万キロ持てばいいです！！ってお話ししたところ・・・多分、3万円くらいでよういできますよ～！って。

そんなことでお願いしましたが、とってもいいタイヤが入ってきました。

タイヤの山・・・聞いたところ6分山だそうです。ヨコハマのいいタイヤです♪



そして今回の支払は、約束通り30000円（工賃込）、プラス廃タイヤの処理量2000円の32000円で済みました。「儲かってないけど、頼まれたから仕方ない！3万で～！！」って☆　

中古で買った車に新品のタイヤって結構勇気がいりますよね。スタッドレスだったらもっと高いし。。。そんなとき、こんなお店、凄く助かりますね。

個人的にかなりおススメでしたのでご紹介させて頂きました。

「リユースショップ　くるとも」　　電話０２７４－６４－２５０３
ミスタードーナツ富岡店の交差点のすぐ南


くるともさん、ありがとうございました！  

今年もブラックべりーが実をつけました。




年々、たわわに実っていくような気がします。お客様からも良く「かわいいですねぇ～」ってお話を頂きますが、本当に可愛らしく見えます。





もともと、お世話になった方から10年くらい前に頂いた苗が今に至っております。かなり丈夫でどんどん増えてしまうので、どんどん切ってしまっています。でも、そのほうがいいみたい。。。

やっぱり、実ものはかわいいですね。  

　蒸し暑い日と聞いていましたけど、ミカドの店内は意外に湿度も低く、久しぶりに除湿機を停止させました。たまには休ませないと。。。この除湿機・・・シャープの家庭用では一番大きいサイズのものなんですけど、かなりの優れものです。数年前に買いましたが、今でもいい買い物だったと思っております。

さて、本日のデコレーションケーキです。

「ブルーベリーのシフォンケーキ」


本当でしたら「ブルーベリーのムース」が良かったそうなんですけど・・・、今年は作ってないんです。。。たつや君、ごめんね。でも、一生懸命作ったので許してね。

HAPPY　BIRTHDAY！  

今日も暑いですね。

昨日買った夏用の下着シャツが活躍してます。今は結構快適に過ごせる素材が出てきてますね。動きやすく、涼しく快適・・・。


さて、本日より新作プティガトーが登場しました。

「ミカドの和パフェ」





黒胡麻と豆乳のババロアに黒蜜・小豆・ぎゅうひ・きなこなど、和の素材を取り込んだMIKADOならではのパフェに仕上がりました。
最近はあえて、和スイーツを避けていた部分も大きかったのですが、気持ちの変化でしょうか。。特に何もございませんが・・・。ん・・、何もない事ありませんね。　　　そんなこと、どうでもいいですね。

とりあえず、マダムにも試食してもらいましたが「美味し~♪」って言ってましたので、どうぞ、よろしくお願いいたします。




「ミカドの和パフェ」　　1個　　450円（税込472円）　　よろしくお願いいたします。


お知らせ　：　ご好評を頂いておりますシナモンロールはあと1週間くらいの販売予定です。それに代わり、多くのリクエストにお応えしまして「メロンパン」復活予定です。あと1週間後位に登場予定ですので、どうぞ宜しくお願いします。  

昨日のこと、無性に温泉に入りたくなり、仕事が終わったあと、尻焼温泉まで行って来ました。

古くからの友人を誘ったら、心よくOKをもらい、久しぶりの夜遊び
。
運良く星も見え、月明かりに照らされての河原の野天風呂は最高でした。

写真も撮って来ましたが、みなさまにお見せできるようなものは一切無く…。

友人も助手席で終始飲みっぱなしでご機嫌でした。

帰宅が２時を回ってしまいましたが、まるで二十歳に戻ったような楽しい時間でした。

やっぱり、友達っていいね〜♪
  

昨日の七夕。短冊に願い事はしましたでしょうか。

私は「腹筋が割れますように☆」ってお願いしました。



・・・・・まず、無理でしょう。

さて、本日のデコレーションケーキです。思い出したようにデコレーションケーキのご紹介が続いておりますが、お付き合いいただければ幸いです。

「いちごのタルト　パイのネット」



今回は15センチ。ぽっこりと可愛らしく仕上がります。もちろん、パイも一から仕込んでます。




そして、今シーズン初の
「すいかのショートケーキデコレーション」





お得意様のケーキでしたが、たしか、去年もスイカショートでご用意したと記憶してます。気にいって頂いているんですね♪
いつも、色々とありがとうございます。

HAPPY　BIRTHDAY！  

はい。トウモロコシ！

久しぶりに焼き肉をいっぱい食べました。

だから、デザートの？トウモロコシはちょっとだけ
(^_-)☆

夏ですね〜。
  

ただいま試作中。

あれこれ、いろいろ試しております。

久しぶりの和スイーツ

お楽しみに♪

ぼかし画像でごめんなさい。
  

今日も蒸し暑い日ですね。ニュースによると関東地方の梅雨明けの予報は7月16日ごろだとか・・・。通常よりはちょっとだけ早そうです。

さて、本日もたくさんのデコレーションケーキのご注文を頂きました。

いつもこのブログでは、ちょっと変わった感じのものを選んでおりますが、もちろん、定番的な苺のショートケーキのタイプが一番人気です。今度またご紹介しますね。

今日のちょっと変わったケーキはこちらです。

「フルーツのタルト　クッキーのメッセージ」








そして、はじめてご用意した
「いちごのシフォンケーキのデコレーション」




こちらのシフォン・・・去年のクリスマスにご迷惑をかけてしまったお客様のケーキでした。。。。その節は本当に申し訳ございませんでした。　それに懲りず・・いつもありがとうございます。このケーキ気に入って頂けたら嬉しいのですが。


HAPPY　BIRTHDAY！