マジパンの薔薇
いよいよ9月に突入ですね。 ホントに夏は短く感じます。ラジオからも季節を象徴する曲が次々と流れております。
ちなみに、私がこの季節に聞きたくなる曲は、オフコースの「秋の気配」。
去年も同じような話題に触れた気がします。
さて、今日久しぶりにマジパンで薔薇を作りました。

明日のデコレーションケーキに飾ります。たまにはこういう物も作らないと忘れてしまいそうですからね!上手にできました。
・・・・今思いましたが、マジパンって何でできているかご存じない方も多いですよね。
アーモンドと砂糖でできております。茶色の皮を湯剥きしたアーモンドと砂糖をフードプロセッサーなどで切り混ぜてゆきます。次第にアーモンドの油脂分が出てきて、ペースト状になってゆく・・・と言うわけです。子供の粘土のような状態になります。
ところで、感じで薔薇って書けます? 私は書けません。 最近は本当に文字を書くことが極端に減りました。先日、お客様からデコレーションケーキのご注文を受ける際、3名様分のお名前を書くことになったのですが、3名様とも感じがパッと浮かばない。。。
「え~っと、、、こうでしたっけ??」みたいな。。。
全く難しい字ではないんです。一つが「理」それと「雄」それに「然」。お客様もわかりやすい熟語で教えてくれるのですが、まったく情けなくなりました。 便利なも物に依存しすぎてますね。あと、脳の使っていない部分が多すぎるのではないかな?とも思いました。
今更ですけど、脳トレ・・私には必要のようです。
さてさて、突然ですが昨夜、とってもいいことがありましたよ♪
以前より、ブログでお世話になっているある方とお会いしてきました。初対面ではございません。ブログで知っていただいて、ここ最近、何度もご来店いただいている方です。
私もその方のブログを拝見した時に、とっても惹かれるものがありまして、いつかご一緒したいと思っておりました。
それが遂に実現したと言うわけです。
勿論、お顔は知っていましたし、ご来店の際、挨拶もさせていただきました。ブログも拝見しておりますので、どんな方か大体分かってはおります。・・・・・でも、不安ですよねぇ。
彼も同じ気持ちだったらしく「壺、買わされたらどうしよう。。。」と思っていたようです。私から言わせれば、勿論そんな事は考えておりませんが、気持ちはよ~く分かります!
でも、思い切って逢って大正解でした!!!(私だけ??)
プライベートな細かい話までできて、腹を割ってくれているのがよくわかります。藤岡の風情ある居酒屋さんでしたけど、安くて美味しい料理の写真も撮り忘れるほど、終始喋りっぱなし。
今回は彼の好きなキャンプの話などはほとんど聞けませんでしたが、少しづつ色んな話を聞いてみたいと思っております。これからの私の人生に大きく影響がありそうな予感!?
約3時間の飲み。すっごく楽しく、貴重な時間が持てました。
そうそう・・・、その彼からお土産に私の大好きな梨を頂きました。
昨日、梨狩りに行ったそうです。 カインズホームのレジ袋に入っていたたくさんの梨。そういうの、とっても嬉しいですね。
梨は、スタッフ・家族みんなで美味しくいただいています♪
ご馳走様でした。
こちらがその彼です。

ありがとう。大切な友人ができました。
ちなみに、私がこの季節に聞きたくなる曲は、オフコースの「秋の気配」。
去年も同じような話題に触れた気がします。
さて、今日久しぶりにマジパンで薔薇を作りました。
明日のデコレーションケーキに飾ります。たまにはこういう物も作らないと忘れてしまいそうですからね!上手にできました。
・・・・今思いましたが、マジパンって何でできているかご存じない方も多いですよね。
アーモンドと砂糖でできております。茶色の皮を湯剥きしたアーモンドと砂糖をフードプロセッサーなどで切り混ぜてゆきます。次第にアーモンドの油脂分が出てきて、ペースト状になってゆく・・・と言うわけです。子供の粘土のような状態になります。
ところで、感じで薔薇って書けます? 私は書けません。 最近は本当に文字を書くことが極端に減りました。先日、お客様からデコレーションケーキのご注文を受ける際、3名様分のお名前を書くことになったのですが、3名様とも感じがパッと浮かばない。。。
「え~っと、、、こうでしたっけ??」みたいな。。。
全く難しい字ではないんです。一つが「理」それと「雄」それに「然」。お客様もわかりやすい熟語で教えてくれるのですが、まったく情けなくなりました。 便利なも物に依存しすぎてますね。あと、脳の使っていない部分が多すぎるのではないかな?とも思いました。
今更ですけど、脳トレ・・私には必要のようです。
さてさて、突然ですが昨夜、とってもいいことがありましたよ♪
以前より、ブログでお世話になっているある方とお会いしてきました。初対面ではございません。ブログで知っていただいて、ここ最近、何度もご来店いただいている方です。
私もその方のブログを拝見した時に、とっても惹かれるものがありまして、いつかご一緒したいと思っておりました。
それが遂に実現したと言うわけです。
勿論、お顔は知っていましたし、ご来店の際、挨拶もさせていただきました。ブログも拝見しておりますので、どんな方か大体分かってはおります。・・・・・でも、不安ですよねぇ。
彼も同じ気持ちだったらしく「壺、買わされたらどうしよう。。。」と思っていたようです。私から言わせれば、勿論そんな事は考えておりませんが、気持ちはよ~く分かります!
でも、思い切って逢って大正解でした!!!(私だけ??)
プライベートな細かい話までできて、腹を割ってくれているのがよくわかります。藤岡の風情ある居酒屋さんでしたけど、安くて美味しい料理の写真も撮り忘れるほど、終始喋りっぱなし。
今回は彼の好きなキャンプの話などはほとんど聞けませんでしたが、少しづつ色んな話を聞いてみたいと思っております。これからの私の人生に大きく影響がありそうな予感!?
約3時間の飲み。すっごく楽しく、貴重な時間が持てました。
そうそう・・・、その彼からお土産に私の大好きな梨を頂きました。
昨日、梨狩りに行ったそうです。 カインズホームのレジ袋に入っていたたくさんの梨。そういうの、とっても嬉しいですね。
梨は、スタッフ・家族みんなで美味しくいただいています♪
ご馳走様でした。
こちらがその彼です。
ありがとう。大切な友人ができました。
この記事へのコメント
昨晩は久しぶりに有意義な時間を過ごせて本当によかったです。
食の好みが似ていたりして運命を感じましたわ(はぁと)
またゆっくりまったりできたらいいなと勝手に思いこんでおりますので…
すごく、すごーく楽しかったです。(星野氏風)
食の好みが似ていたりして運命を感じましたわ(はぁと)
またゆっくりまったりできたらいいなと勝手に思いこんでおりますので…
すごく、すごーく楽しかったです。(星野氏風)
Posted by 73R at 2008年09月01日 20:56
★えちこママです~~~~~~~~~~~~~~♪
う~~ン♪
文章を読んでいて。。。なぞときのような
わくわくする。。。。。時間を持てました。
たぶん。あの人かな? この人かな?
絶対あの人だ!!! っと思った瞬間
梨”!!の画面!!!
ああ!やっぱり あの人だ~~~~~(^_-)-☆
73Rさま・・・・すばらしい!
ナイスなコンビが出来ましたね!
う~~ン♪
文章を読んでいて。。。なぞときのような
わくわくする。。。。。時間を持てました。
たぶん。あの人かな? この人かな?
絶対あの人だ!!! っと思った瞬間
梨”!!の画面!!!
ああ!やっぱり あの人だ~~~~~(^_-)-☆
73Rさま・・・・すばらしい!
ナイスなコンビが出来ましたね!
Posted by えちこママ
at 2008年09月01日 21:47
at 2008年09月01日 21:47ふつつかな弟でございますが、よろしくお願いします。
なんちゃって…。
いつも美味しそうなスイーツ、見るだけでは寂しいので、
いつかは食べに行こうと思っています。
そのときはよろしくお願いします。
73Rよりも人見知りする性質なもんで…
応援ぽちっ☆
なんちゃって…。
いつも美味しそうなスイーツ、見るだけでは寂しいので、
いつかは食べに行こうと思っています。
そのときはよろしくお願いします。
73Rよりも人見知りする性質なもんで…
応援ぽちっ☆
Posted by チャッキー
at 2008年09月01日 22:59
at 2008年09月01日 22:5973Rさん、おはようございます!
また近いうちにお願いしますね♪あの店、かなり好きです!!あんきも・・・コロッケ・・馬刺し・・気が合ってよかった。。。
コメント、ありがとうございました。
また近いうちにお願いしますね♪あの店、かなり好きです!!あんきも・・・コロッケ・・馬刺し・・気が合ってよかった。。。
コメント、ありがとうございました。
Posted by mikado hoshino at 2008年09月02日 10:57
えちこままさん、おはようございます!
あたたかく見守ってくだされば幸いです♪でも、こういう出会いって、ちょっと敬遠してしまっていた部分もあるのですが、不思議ですね。絶対に会わなければ!!と思えてしまいました。
えちこママさん、ありがとうございました。
あたたかく見守ってくだされば幸いです♪でも、こういう出会いって、ちょっと敬遠してしまっていた部分もあるのですが、不思議ですね。絶対に会わなければ!!と思えてしまいました。
えちこママさん、ありがとうございました。
Posted by mikado hoshino at 2008年09月02日 10:59
チャッキーさん、おはようございます!
73Rさんはわかりませんが、こちらこそ、ふつつかでありますので、くれぐれも宜しくお願いしたいところです。。。
どうぞ、宜しくおねがいいたします!!
でも、本当にチャッキーさんやチャッキーパパさんはじめ、ご兄弟、仲が宜しいんですね。とっても羨ましいです。
コメント、有難うございました。もし、本当にご来店いただけた際は、声を掛けてくださいね。心より、お待ち申し上げます。
73Rさんはわかりませんが、こちらこそ、ふつつかでありますので、くれぐれも宜しくお願いしたいところです。。。
どうぞ、宜しくおねがいいたします!!
でも、本当にチャッキーさんやチャッキーパパさんはじめ、ご兄弟、仲が宜しいんですね。とっても羨ましいです。
コメント、有難うございました。もし、本当にご来店いただけた際は、声を掛けてくださいね。心より、お待ち申し上げます。
Posted by mikado hoshino at 2008年09月02日 11:04



