今が旬の「グレープフルーツ」
３月に入り、随分、日が伸びてきましたね。
そんなこの時期、「グレープフルーツ」が一番美味しい季節となりました。
・・・と、言う事は、近いうちにあの人気のタルト「焼きグレープフルーツ」の登場です。
フロリダの太陽をいっぱい浴びて育った果肉を丁寧にそぎ落とし・・・
一晩、秘密のシロップに漬け込みます。
あとは、MIKADO自慢のタルトに並べて、しっかりと焼き上げる！！ だたそれだけ。。。
いたって、シンプルなケーキですが、果実のほのかな苦味とタルトの豊かな風味が重なって美味しい美味しいタルトに仕上がります。
出来上がりは、また後日、ご紹介させていただきます。どうぞ、お楽しみに♪
そんなこの時期、「グレープフルーツ」が一番美味しい季節となりました。
・・・と、言う事は、近いうちにあの人気のタルト「焼きグレープフルーツ」の登場です。
フロリダの太陽をいっぱい浴びて育った果肉を丁寧にそぎ落とし・・・
一晩、秘密のシロップに漬け込みます。
あとは、MIKADO自慢のタルトに並べて、しっかりと焼き上げる！！ だたそれだけ。。。
いたって、シンプルなケーキですが、果実のほのかな苦味とタルトの豊かな風味が重なって美味しい美味しいタルトに仕上がります。
出来上がりは、また後日、ご紹介させていただきます。どうぞ、お楽しみに♪
この記事へのコメント
このタルト家人の大好物です
Posted by takezo at 2008年03月04日 20:29
おはようございます。
私は果物の中でグレープフルーツが一番好きです。
あの苦味がいいのです。是非これ食べてみたいなぁ・・・どんな味なのかなぁ・・・創造が膨らみます。
私は果物の中でグレープフルーツが一番好きです。
あの苦味がいいのです。是非これ食べてみたいなぁ・・・どんな味なのかなぁ・・・創造が膨らみます。
Posted by YOU
at 2008年03月05日 09:15
at 2008年03月05日 09:15takezoさん、こんにちは！いつもありがとうございます。この記事を書いているときに、たけぞうさんの事を思い出しました。確か、ご家族にお好きな方が・・・って。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。
Posted by mikado hoshino at 2008年03月05日 11:30
YOUさん、おはようございます。私もこのグレープフルーツとライムなんか、とっても好きです。ライムは、カクテルなど・・・ですが。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
Posted by mikado hoshino at 2008年03月05日 11:34
mikadoさんこんにちは。
いつも美味しそうでテンションあがります：笑。
今度ぜったいおじゃましてグレープフルーツのタルトゲットしたいと思います！。
美味しそう♪
いつも美味しそうでテンションあがります：笑。
今度ぜったいおじゃましてグレープフルーツのタルトゲットしたいと思います！。
美味しそう♪
Posted by 乙春 at 2008年03月06日 10:13
乙春さん、こんばんは。コメントありがとうございます。
是非ぜひ、お越し下さい♪
お目当ての「焼きグレープフルーツ」は明日からの販売予定です。どうぞ、宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。
是非ぜひ、お越し下さい♪
お目当ての「焼きグレープフルーツ」は明日からの販売予定です。どうぞ、宜しくお願いいたします。
ありがとうございました。
Posted by mikado hoshino at 2008年03月06日 21:08
